Windows11/10のPCをお使いの場合は、既定のアプリであるMicrosoft-edgeが一番簡単で、使い勝手も問題ないと思います。別のアプリに変更していなければ、ダウンロードしたファイルをダブルクリックすればedgeで立ち上がります。もしくは、ファイルを右クリックしてメニューの「プログラムから開く」からMicrosoft-edgeを選んでください。

図はedgeで「みんなの日本語１All in One絵カード」データ開いたものです。
設定は、「全画面表示」と「ページ幅に合わせる」を選択し、さらに「ページ表示」メニューから図のように表示とスクロールを設定してください。

いろいろ操作をしてみて、絵カードの操作がスムーズになるまで慣れましょう。